Clean eating adalah metode makan sebagai gaya hidup, bukan diet. Diet
sering selesai jika berat badan turun, namun clean eating dilakukan
seterusnya. Dalam clean eating, seseorang diharuskan mengonsumsi makanan
yang alami, sebisa mungkin tanpa proses masak yang lama. Sebisa mungkin
mengurangi garam, gula, minyak, makanan berlemak, dan memperbanyak
konsumsi sayur dan buah segar. Bahan lain seperti protein tetap
dikonsumsi, dengan proses yang sehat seperti kukus, rebus dan panggang.
Inilah beberapa cara untuk memulai clean eating:
- Makan dalam porsi kecil, 5-6 kali sehari untuk menjaga gula darah stabil.
- Konsumsi protein paling baik dari ayam, ikan, telur dan daging tanpa lemak.
- Hindari semua makanan manis (gula, roti, kue, cake, permen, tepung putih, nasi putih dan sebagainya).
- Hindari makanan berlemak jahat dan trans fat.
- Hindari soda dan minuman tinggi kalori yang berasal dari gula.
- Hindari makanan yang mengandung kalori tinggi, misalnya junk food dan gorengan.
- Minum setidaknya 8 gelas setiap hari.
- Proses memasak perbanyak kukus, rebus atau panggang.
Perubahan
gaya makan ini sebaiknya dilakukan pelan-pelan, agar tubuh tidak
berontak. Misal di 2 minggu pertama, hindari gorengan dan snack, tetapi
tetap makan nasi. Di 2 minggu selanjutnya, ganti nasi putih dan olahan
tepung dengan nasi merah atau tepung gandum. Begitu seterusnya hingga
tubuh terbiasa dengan pola clean eating.
Beberapa manfaat clean eating sebagai berikut:
- Pengurangan kadar lemak tubuh
- Pengurangan berat badan
- Menambah energi
- Kulit lebih sehat
- Rambut lebih berkilau
- Tidur lebih nyenyak
- Menekan stres pikiran
Itulah beberapa manfaat clean eating, Apakah kamu tertarik untuk melakukannya untuk memulai gaya hidup yang sehat?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar